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Miele di acacia

Il miele di acacia è una varietà primaverile monofloreale, tipica della nostra zona, si presenta limpido di un colore giallo paglierino. Questo tipo di miele non tende alla cristallizzazione.

Utilizzi consigliati

Di sapore molto dolce, ottimo come dolcificante naturale per zuccherare caffè e thè oppure si abbina con formaggi come gorgonzola, pecorino e provolone.

Idee di ricette: “Bruschette lardo e miele”

Tagliare il pane a fette e farlo abbrustolire in forno, successivamente adagiate sopra ogni fetta di pane del lardo tagliato sottile, aggiungete le noci tritate grossolanamente e del rosmarino tritato e guarnite il tutto con un filo di miele d'acacia.

Formati disponibili

100g    250g    500g    1kg