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La nostra frutta e verdura

Coltiviamo diversi tipi di ortaggi occupandoci di tutto il lungo processo dal seme alla raccolta, passando per gli ormai innumerevoli imprevisti climatici: grandine, vento, siccità… sono una costante a cui dover prontamente rispondere per salvaguardare le colture e garantire il raccolto, che resta sempre un’incognita e che talvolta può essere addirittura perso in pochi minuti a causa di questi eventi inattesi, insieme a tutto il precedente investimento in lavoro e non solo.
Malgrado le difficoltà operiamo seguendo rigorosamente i ritmi stagionali della natura e avendo massimo rispetto per l'ambiente così da ottenere un prodotto sempre fresco e di ottima qualità.

I luoghi

I prodotti

Sono numerose le coltivazioni praticate in azienda e, come accennato, la loro disponibilità è legata alla stagionalità.
Qui di seguito alcuni esempi di cosa potete trovare da noi, divisi macroscopicamente secondo le stagioni di raccolta.

Prodotti primaverili/estivi

Fichi

Melanzane

Erbe aromatiche

Friggitelli

Insalata riccia

Pomodori gialli

Patate del burro

Trombette

Cipollotti

Ravanelli

Taccole

Fragole

Prodotti autunnali/invernali

Insalata gentilina

Broccoli

Finocchi e mix invernale

Cardi

Catalogna

Rape

Cime di rapa

Zucche

Spinaci

Cavolo nero

Cavolfiori

Rucola