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Trasformati tipici

Nella nostra cucina produciamo prodotti elaborati partendo sempre da materie prime di ottima qualità.

BRODO VEGETALE

E’ un prodotto di nicchia assolutamente raro da trovare di lavorazione artigianale e incomparabile con quello di origine industriale che siamo abituati a vedere nei supermercati. Quello prodotto in azienda segue una ricetta frutto di innumerevoli sperimentazioni ed è impossibile da descrivere se non provandolo! Basti pensare che prima di essere macinato e imbustato viene essiccato lentamente a bassa temperatura per 24 ore.
Ideale per preparare brodi vegetali e insaporire in modo semplice, veloce e in questo caso totalmente naturale, qualsiasi tipo di alimento tra cui sughi, arrosti e svariate altre preparazioni in cucina. Contiene carote, cipolle, sedano, rosmarino e sale; quest’ultimo oltre a dare sapidità permette una lunga conservazione fino a 2 anni.

AROMI TRITATI

SALSA DI POMODORO

Disponibile nei formati da 250 ml, 500 ml e 700 ml.

SOTTACETI

NOCCIOLE ZUCCHERATE

COMPOSTE

MOSTARDE

PERE AL VINO